Bakso Bakar Mayones

 

Resep Bakso Bakar Mayones

bakso bakar mayones

Resep Bakso Bakar Mayones, kreasi bakso bakar nikmat dengan cita rasa pedas dan bikin nagih.

Bahan:

24 buah bakso sapi siap pakai, kerat-kerat

2 sendok makan saus tomat

2 sendok makan mayones

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

100 ml air

2 sendok makan margarin, untuk olesan

2 sendok makan minyak, untuk menumis

50 gram mayones, untuk pelengkap

6 buah tusuk sate

Bumbu Halus Bakso:

10 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Bakso Bakar Mayones:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bakso. Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan air. Masak sampai meresap.

2. Tusuk-tusuk bakso dengan tusukan sate. Bakar di atas loyang bergelombang, sambil sesekali diolesi sisa bumbu dan dibolak-balik hingga matang.

3. Sajikan dengan coretan mayones di atasnya.

bakso bakar mayones

 Bakso Bakar Mayones